16°C
Pryč jsou časy, kdy potraviny v obchodech stály pár kaček. O návštěvě restaurace ani nemluvě – sehnat hlavní chod pod 150 korun už je téměř nemožné. Přesto zdravé a plnohodnotné…
Všichni ho znají jako porotce z nováckého kulinářského soutěžního pořadu MasterChef. Je ale také šéfkuchařem a majitelem restaurace U Matěje v pražských Dejvicích. Jan Punčochář…
Zájemci o tradiční svatomartinské menu si letos v restauracích připlatí. Nákupní cena hus je podle provozovatelů restaurací proti loňsku výrazně vyšší. Do zdražení se podle nich…
Je nejvyšší čas sklidit na zahrádce poslední úrodu a opatřit si zásoby na zimu. Pokud máte sklep, spíž nebo větší mrazničku, určitě se do nich něco vejde. Jak na to?
Zatímco ráno vítala státníky pořádná zima, o to větší horko bylo při bouřlivých jednáních o řešení energetické krize. Pražský supersummit včera pokračoval neformálním jednáním…
Událost, jakou Česká republika nepamatuje. I tak se mluví o summitu, který včera začal na Pražském hradě. Sjelo se na něj 45 lídrů z celé Evropy. Řešila se bezpečnost a válka na…
Mocní z celé Evropy se vydali na summit do Prahy. Centrem dění se stal Pražský hrad a i v sousedním Německu informují o pražském megasummitu. Akce je opravdu nebývalých rozměrů…
Okurky má ráda, a tak si je každý rok pěstuje na své malé zahrádce. Letos se ale rostlinkám aktivní seniorky Světly Omachlíkové z Uherského Hradiště zatím moc nedaří. Spolu s…
S trochou nadsázky by se dalo říci, že Zanzibar je skutečným rájem na Zemi. Běloskvoucí pláže omývané tyrkysovou vodou, stinné palmové háje i romantická políčka plodící…
Organizace OSN pro vzdělání, vědu a kulturu (UNESCO) na žádost Ukrajiny zapsala boršč na seznam ohroženého nehmotného dědictví. Na mimořádném zasedání dospěl mezivládní výbor k…
Také máte chuť mnohem více na něco šťavnatého? Saláty plné zeleniny, vitaminů i jemných bylinek, které mohou potěšit vaše smysly i žaludek. A díky nim můžete i dobře hubnout.…
Před námi je víkend a možná přemýšlíte, co dobrého si připravit pro posezení u televize nebo s přáteli. Inspirujte se slanými recepty z pořadu Peče celá země.
Soutěžící pořadu Peče celá země se tentokrát potýkali s tradičními surovinami, jako jsou škvarky a zelí. Jak se jim slaní šneci, placky a rohlíky povedly? Vyzkoušejte soutěžní…
Jejich pojízdný stánek s jídlem, tedy Food Truck, v Pražské tržnici v Holešovicích nepřehlédnete. Kromě květů v barvě ukrajinské vlajky jej zdobí úsměvy paní Nadii a Marie a…
V týdnu od 4. dubna se ke sporákům či indukcím postaví stateční soutěžící z Jihočeského kraje. Tentokrát si to u ploten, sporáků, vařičů, indukcí a dalších spotřebičů rozdají…
Někdo má rád kachnu, jiný neodolá sladkému. Každý máme jiné chutě! Obecně lze ale říci, že stejně jako jsou lidé narození v určitém znamení jiní, tak je pro ně vhodný i jiný typ…
Boršč s pampušky, syrníky či varenyky. Nejen tyto ukrajinské pokrmy provoněly včera Vysokou školu hotelovou a ekonomickou v Praze. Menu studenti připravili, aby pomohli válkou…
V příštím týdnu na FTV Prima diváci kulinářského pořadu Prostřeno! uvidí, co tu snad ještě nikdy předtím nebylo. U stolu v Jihomoravském kraji se sejdou hned dvě taktičky, které…
Dobré skutky je možné dělat i dobrým jídlem! O tom je přesvědčen Miroslav Klimeš z hospůdky U staré celnice v Cínovci. Jako pomoc lidem ohroženým válkou vymyslel se svou ženou a…
Nejdražší složkou v bramborových knedlících plněných uzeným je bezpochyby maso. Jenže rozdíl v jeho množství ve výrobcích může být až trojnásobný a liší se i jeho kvalita…
Správně sestavený jídelníček je důležitý nejen ve chvíli, kdy potřebujete zhubnout, ale i tehdy, když chcete jíst, abyste byli zdravější. Víte, které potraviny jsou pro vás…
Únor už je časem prvních výsevů – zatím tedy hlavně za okno do truhlíků a pěstebních misek, ovšem majitelé skleníků mohou ve druhé polovině února pomalu přemýšlet i o prvních…
V týdnu od 31. ledna do 4. února se pořad Prostřeno bude odehrávat v Praze a středních Čechách. Nuda vás rozhodně nečeká, jelikož jenom o vaření to rozhodně nebude. A na co se…
Všichni chceme být štíhlí, a tak hubneme do plavek, shazujeme kila po Vánocích, zkoušíme stále dokola zázračné diety, které nás bez námahy zbaví přebytečných kil. Pokud se i vy…
Hodláte ještě letos vyrazit na lyže nebo snowboard a užít si trochu zimních radovánek a radosti z pohybu? V Alpách je mnoho krásných středisek, ale které z nich vybrat? Každý…
Polevili jste během svátků a holdovali bez zábran cukroví, alkoholu, chlebíčkům a dalším pochutinám? Pak je čas na trochu odlehčený jídelníček, abychom svému trávicímu ústrojí…
Rozhodli jste se, že shodíte? Začátek je vždycky nejtěžší, a proto pro vás výživová poradkyně Veronika Duží sestavila jednoduchý jídelníček na hubnutí, kterým se můžete…
Několikadenní nálož jídla vašemu zažívání dala pěkně zabrat. Pocit nafouklého bříška, oteklé tváře a vyšší váha jsou toho důkazem. Jak se co nejrychleji vrátit do původní formy?…
Také už se těšíte na božíhodovou husičku? A jak ji budete dělat? Blesk vám přináší recept francouzského kuchaře se zkušenostmi z michelinských restaurací. Dokonce i on ji peče…
Poslední měsíce se na naší postavě mnohdy nepěkně podepsaly, doba, kdy jsme byli zavření doma a moc jsme se nehýbali, ukazuje své důsledky. Kromě omezení sociálních kontaktů se…
Mikulášská nadílka bývá pro děti úvodem do nejkrásnějšího období roku. Sice to vypadá, že letos bude nejcennějším darem uhlí od čerta, ale sladkosti jsou přece jen sladkosti.…
„Voní dobře, zelí křupe, maso je měkoučké, knedlíky nadýchané…“ pochvalovali si porotci ve Frýdku-Místku, kterým na stole přistávala jedna svatomartinská husa za druhou. Přesně…
Potrpíte si na tradice? Pak se nechte inspirovat novinkovou knihou »Vánoční Tradinář – od Dušiček po Hromnice« autorek Martiny Boledovičové a známé farářky Martiny Viktorie…
Vévodkyně z Cambridge Kate si na zdravou stravu potrpěla vždy. A její švagrová Meghan je na tom velmi podobně. Aktivní životní styl se u Kate moc nezměnil ani poté, co se vdala…
Už máte naloženo? Kysané zelí v zimě představuje skvělý zdroj vitaminů i vlákniny. Uložené v chladném sklepě výdrží v soudku, pokud se tedy nesní, až do příští sezóny! Jana…
Konzumace výrobků z obilovin, především těch z pšenice, bývá spojována s různými zdravotními riziky a obezitou. Řada lidí dnes řeší také některou z forem intolerance lepku.…
S Darou Rolins (48) jsme byly oslavit výročí Avonu v České a Slovenské republice. Do charitativních projektů Avonu se zpěvačka zapojila. V rozhovoru se mi pochlubila úspěchy své…
Podzimní kuchyni dominují maso, přílohy, koření a sezonní druhy zeleniny, jako jsou řepa, dýně nebo celoročně oblíbené brambory a batáty. Uvařte si jídlo, které zahřeje žaludek…
Železo má v našem těle, respektive především krvi, nezastupitelnou funkci. Je totiž součástí hemoglobinu, prvku červených krvinek, které jsou zásobárnou kyslíku pro všechny naše…
Možná si kladete otázku, co korejské kimchi dělá v Česku. Ale právě díky svým blahodárným účinkům při prevenci rakoviny tlustého střeva je v naší republice zcela na správném…
